...alles abseits Marlborough Sauvignon eine richtige Wohltat und
auch richtig, richtig stark. Meine sechs Wochen Neuseeland haben mir
diesbezüglich die Augen geöffnet. Noch vor Pinot Noir aus Martinborough und
Otago sehe ich die modern-rustikalen Roten der Nordinsel. Deren Syrah ist
grandios und THE big thing in der Zukunft. Gisborne Chardonnays - WOW!
Struktur, Mineralität, Saft, Nachdruck sowie Eleganz. Es wird Zeit Neuseeland
in ein neues Licht zu rücken!!
DS Markus Berlinghof - deutscher Sommeliermeister
