Aperitif – Get-totgether
MENÜ
Geräuchertes Thunfisch-Carpaccio mit gebackenen Tempura-Garnelen und Chillimayo
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Steinpilzcremesuppe
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Pochierter Seeteufel auf Safran-Wirsingkraut serviert mit einem Kartoffelnest
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Duett von Rehfilet und Wachtelbrust auf Balsamico-Kirschen, Kürbiskartoffelgratin und glasierten Babykarotten
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Lebkuchenküchlein mit karamellisierten Bratapfel und Eierlikör-Eis
Weinbegleitung aus Tschechien
Anmeldung bei Frau Fölsner:
Tel.: 05-90909-4611 oder E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Verkostungsbeitrag:
Für Mitglieder des OSOV: € 80,-
Für Nichtmitglieder: € 110,-
Bitte den Kostenbeitrag vor der Veranstaltung an das Konto des OSOV überweisen:
AT70 2032 0324 0206 5069, Allgemeine Sparkasse Oberösterreich, Verwendungszweck: Winterkulinarium
