Zum Start: Doppel Magnum Sprudel vom OSOV
MENÜ
Gedeck & Gruß aus der Küche
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Leicht marinierte Lachsforelle mit Birne, Buttermilch & Dill
Roditis Natur Bio (Tetramythos - Oenos Natur) & Muscat d´ Alexandrie (Limnos - Oenos Natur)
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Frischkäsetortellini auf geschmolzener Tomate & Schwarzem Trüffel
Rarus Kidonitza (Bairaktaris) & Assyrtiko Idisma Drios (Wine Art Estate)
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Rosa Rib Eye Steak mit Kerbelknolle, Sechuan Pfeffer-Jus & Kohl
Naussa Alta (Thymiopoulos Vineyards) & Nemea Meden Agan (Papantonis)
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Karamellisierter Radicchio Treviso mit Limette, Mohn & Vanilleeis
AFROS Sparkling Pet Nat Retsina (Kechris) & Samos Anthemis Likörwein – UWC Samos
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Petit Four
Verkostungsbeitrag: € 80,- für Mitglieder des OSOV / € 140,- für Nichtmitglieder
Anmeldung bis 09. November 2023 bei Frau Ingrid Fölsner (OSOV-Sekretariat) unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Tel.: 05-90909-4611
Bitte vor dem Kulinarium den Verkostungsbeitrag an das Konto des OSOV überweisen:
AT70 2032 0324 0206 5069, Allgemeine Sparkasse Oberösterreich; Verwendungszweck: Kulinarium Griechenland
